观察地点

小农庄

活动内容

磨豆浆

观察

要点

1. 在活动中材料的使用。

2. 具有自尊、自信、自主的表现（能按自己的想法进行游戏。）

观

察

线

索

身心

状况

（ ）

动作

发展

（√ ）

生活

习惯

与

生活

能力

（ ）

倾听

与

表达

（ ）

阅读

与

书写

准备

（ ）

人际

交往

（√ ）

社会

适应

（√ ）

科学

探究

（√ ）

数学

认知

（）

感受

与

欣赏

（ ）

表现

与

创造

（ ）

学习品质：好奇与兴趣（√ ）  反思与解释（ ）  积极主动（ ）  不怕困难（ ）

认真专注（）  敢于探究和尝试（√）  乐于想像和创造（ √ ）  良好行为倾向（ ）

观察记录：

户外活动来到小农庄，孩子们都选择了自己需要的材料，A和几个小伙伴来到了磨豆浆区，A说：“没有黄豆，刚刚我看到帐篷那边有好多香樟树叶子，我们拿碗去摘一些叶子，用那个叶子代替吧，看看能不能磨出东西出来，于是A、鑫鑫和舒舒都去摘叶子了，一会儿摘了一大篓过来，A先把树叶放入石磨的洞洞里，再接了一竹桶水倒入里面，A说：“水都流出来了，怎么磨呢？突然，A又去接了一竹桶水过来，这次A是一边倒入水一边推石磨，开始A推不动，磨的水还是没有颜色，旁边的鑫鑫说：“A，用力推，你的力气太小了吧，于是A就使劲的推，一边推一边加着水，A突然叫了起来，鑫鑫，快点拿碗过来接，黑豆浆出来了，快点快点，A边磨边说：“接满后就送去给客人吃，舒舒接过碗说：“这个豆浆太凉了，A说：“你稍等，我让鑫鑫去倒在锅里加热一下，马上就好，鑫鑫就把绿豆浆倒入了锅里，乐乐在不停地搅拌，鑫鑫又端了一碗让舒舒喝，舒舒说：“黑的豆浆真好喝！

分析解读：

1.在游戏的过程中，孩子们都来到石磨区，没有黄豆，A能主动想办法用其它的材料（香樟树叶子）代替黄豆磨出黑豆浆，并且能够按自己的想法进行游戏活动。A知道把水和果子倒入石磨里面时，发现水都流出来了，A推石磨的时候推不动，能动手寻找问题在哪里，后来A发现要一边倒水一边使劲的推磨，才有黑豆浆出来。

2.A让鑫鑫把黑豆汤端给舒舒喝，舒舒说：“太凉了，A能回应舒舒，让舒舒稍等。

教育策略或下一步观察计划：

1. 我应该和你们讨论：如果下次来小农庄游戏，没有这种香樟树叶子，你还想磨豆浆怎么呢？我们是不是可以从家里带一些豆类到幼儿园来，如果我们去小农庄游戏，就要提前一天把豆子浸泡好了，带过去。

2. 孩子们在游戏的过程中，教师以观察为主，不应该过多的去干预孩子们游戏，如果孩子们遇到困难，游戏不能继续进行时，教师可以适当的给予指导或帮助。